Bereits 15 Landwirtschaftsbetriebe wollen bei Landparade mitmachen
LOCAL FOOD HUB
Region Sempachersee
+41 79 752 99 44
ÜBER LANDPARADE
Sichere und resiliente Lebensmittelversorgung
«Landparade» ist eine im Aufbau befindliche Organisation, die aktiv die Produktion, Verarbeitung, Lagerung von lokal erzeugten Lebensmitteln koordiniert und den Vertrieb und die Vermarktung der Produkte übernimmt und dabei Grössenvorteile, Know-how und Netzwerke nutzt.
«Landparade» ist ein vom Bund gefördertes Projekt und befindet sich in der Phase der Vorabklärung.
Initiiert wurde das Projekt von Gass 1911 und Zukunftsgemeinde.
AUSGANGSLAGE
Als Reaktion auf die drohende Nachhaltigkeitskrise des konventionellen Agrar- und Lebensmittelsystems, befeuert durch die Agrar-Initiativen, der aktuellen Wasser-, Futter- und Düngerverknappung und die Corona-Pandemie, wird die Umstellung auf alternative Modelle der Lebensmittelproduktion und -verteilung zu einer "Re-Lokalisierung" der Versorgungsketten in "kurze Kreisläufe" führen.
VISION
Es gilt ein neues Lebensmittelsystem zu etablieren, das Lebensmittel produziert, veredelt und vermarktet, die zu ökologischen und gesundheitlichen Vorteilen beitragen.
Mit dem Ziel die Position von landwirtschaftlichen Betrieben und den KMU der Ernährungswirtschaft zu verbessern und ein angemessenes Gleichgewicht zwischen den wirtschaftlichen, ökologischen, sozialen und technologischen Dimensionen der Nachhaltigkeit zu gewährleisten.
LANDPARADE
Die Marke
Für die Produkte und die Aktivitäten des Local Food Hubs wird die Marke «Landparade» entwickelt.
«Landparade» ist eine Demonstration der Innovations- und Leistungskraft der lokalen Lebensmittelproduktion.
Der Name schliesst bei der im Jahr 2002 durchgeführten «LANDPARADE BUTTISHOLZ» an, die als Ziel hatte, die Landwirtschaft des Rottals zu fördern.
Die Lancierung des Local Food Hubs unter der Marke «Landparade» findet am 31. August 2022 statt. 20 Jahre nachdem die erste «Landparade» stattfand.
ZIELBILD 2030
15 bis 20 eigene Shops in der Sempachersee Region, mit je 40 – 120 qm Verkaufsfläche
15 bis 30 Partnerbetriebe aus der Gastronomie
200 lokale Lieferanten, die ein spannendes Sortiment mit 400 bis 800 Artikeln ermöglichen
1 Online-Shop
1 Logistikzentrum
3 Netzwerktreffen pro Jahr
1 Macherzentrum etabliert
5 Wochenmärkte etabliert
Wissenshub für die Stakeholder installiert und betrieben
GEOGRAFISCHE DIMENSION
Das definierte Einzugsgebiet lehnt sich an den Mitgliedergemeinden der Tourismusregion Sempachersee und dem regionalen Entwicklungsträger RET Sursee-Mittelland an und beinhaltet insgesamt 18 Gemeinden.
Beromünster, Büron, Buttisholz, Eich, Geuensee, Grosswangen, Knutwil, Mauensee, Neuenkirch, Nottwil, Oberkirch, Ruswil, Schenkon, Schlierbach, Sempach, Sursee, Triengen und Wauwil.